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Pixel & Béchamel

Infusion à la violette

Ingrédients pour 1L d’infusion :

  • 10 mûres bio
  • 20 violettes bio
  • 1L d’eau filtrée
  • 1 c. à c. de miel de fleur d’oranger bio
  • 1/2 citron bio

Préparation :

Faire bouillir l’eau.

Couper les mûres en deux et presser un demi citron jaune. Les ajouter à l’eau avec les violettes et le miel.

Remuer et laisser infuser hors du feu 5 à 6 minutes.

Filtrer l’infusion, servir et déguster !