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Pixel & Béchamel

#30 – Julie Maenhout – Jarres Crues

Julie Maenhout – Jarres Crues et lacto-fermentation

Dans cet épisode, je reçois Julie Maenhout, fondatrice de l’entreprise Jarres Crues, qui transforme des légumes bios et locaux par lacto-fermentation. Nous avons parlé de lacto-fermentation, de ses bienfaits, du lancement de Jarres Crues jusqu’à aujourd’hui, et de tant d’autres choses. J’espère que cet épisode vous poussera à tester les produits lacto-fermentés pour tous les bénéfices qu’ils apportent mais aussi pour leur goût incomparable.

lesjarrescrues.com/

Restaurant recommandé :

Rest’O à Bordeaux : www.facebook.com/RestObordeaux/