#14 – Julien Hody – Co-fondateur de Chef en box
Co-fondateur de Chef en box
Dans cet épisode, je reçois Julien Hody, co-fondateur de chef en box. Nous avons bien sûr parlé de pâtisserie de chef, de la création d’une box, de l’impact des médias sur l’économie et de management.
J’espère que cet épisode vous donnera envie de mettre la main à la pâte en cuisinant vos propres desserts pour vos dîners de fête, mais j’espère aussi qu’il vous montrera qu’il est possible de s’associer entre membres d’une même famille sans que cela ne tourne au vinaigre.
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